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TIPP:BulguristgeschnittenerWeizen,denSieinReformhäusernundDelikatessenläden

bekommenkönnen.





250g süßeKekse,zerbrochen

125g Butter,geschmolzen

250g Frischkäse,Raumtemperatur

400g gesüßteKondensmilch

1/2Tasse Sahne

1Esslöffel geriebeneZitronenschale

1/3Tasse Zitronensaft

1Schale Himbeeren,gewaschen

GebenSiedieKekseindenMixbehälter.WählenSieGeschwindigkeitsstufe2/CHOP

undverarbeitenSiedieKeksebisdiesefeinzerkrümeltsind.GebenSiediegeschmolze-

neButterhinzuundverarbeitenSiebeideZutatenbissiegutvermengtsind.

DieKeksbuttermischunggebenSieineineSpringform(20cmDurchmesser)unddrücken

siefestandenBodenundandieSeiten.StellenSiedenKeksbodenkühlbiserfestist.

GebenSiedenFrischkäse,Kondensmilch,Sahne,ZitronenschaleundZitronensaftinden

Mixbehälter.WählenSiedieGeschwindigkeitsstufe3/BLENDundverarbeitenSiedie

Zutatenbisdiesecremigsind.GießenSiedieFrischkäsecremeüberdenKeksbodenund

stellenSiedenKäsekuchena/jointfilesconvert/1650511/bgedecktfür24Stundenkühl.GebenSiedieHimbeeren

in den Mixbehälter und pürieren Sie diese. Bei Bedarf können Sie das Himbeermus

nochmitPuderzuckersüßen.ServierenSiedenKäsekuchenmitderHimbeerSauceund

geschlagenerSahne.



2x60g Eier

250ml Milch

1Esslöffel Butter,geschmolzen

1Tasse Mehl

2Teelöffel Zucker

1/4Tasse Zucker,extra

1/4Tasse Wasser

250g gemischteBeeren(Erdbeeren,Himbeeren,Blaubeeren),

 gewaschenundohneStrunk

GebenSiedieEier,Milch,Butter,MehlundZuckerindenMixbehälter.WählenSiedie

Geschwindigkeitsstufe3/BLENDundverarbeitenSiedieZutatenbisdiesecremigsind.

LassenSiedenTeigca.1Std.ruhen.ErwärmenSieeineantihaftbeschichtetePfanne

undgebenSie1/4TasseTeigindiePfanne.VerteilenSiedenTeiggleichmäßigdurch

SchwenkenderPfanne.GarenSiedenCrêpeaufmittlererHitzeca.1Minutebisdie

Unterseite goldbraun ist. Geben Sie den Crêpe auf einen Teller. Wiederholen Sie

dies mit dem restlichenTeig und stapeln Siedie Crêpes auf einemTeller. Legen Sie

ButterbrotpapierzwischendieCrêpesundstellenSiedieCrêpesbeiseite.FürdieBeeren

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